新学期伊始，为切实保障校园食品安全，全面提升学校食堂服务水平，9月1日，亳州十八中督导室对学校食堂、超市进行了全面督导检查。

此次检查覆盖食品安全的多个关键环节：从从业人员岗前培训资料到健康证，从操作间的各项操作到进货查验单的各项指标，从库房的管理到食品留样，从环境卫生到消防设备，都逐一进行了检查。对于检查中发现的问题，督导室工作人员现场提出了明确的整改意见，并要求食堂及超市负责人立即落实整改，坚决消除食品安全隐患。

为确保食品安全监管的常态化和长效性，本学期学校督导室还将进行至少3次突击检查，通过高频次、强监督的方式，持续压实食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。

督导室负责人谷永发表示，食品安全无小事，学校将持续以最高标准、最严要求抓好食堂和超市的运营管理，全力守护师生“舌尖上的安全”，让学生放心，让家长安心，让社会满意。